22 February 2012

O Designer Coreano Sang-Hoon Lee teve a “deliciosa” ideia de criar uma tabelete de … memória.
Esta unidade externa modular (Hub) é composta por pequenas Pen’s USB completamente autónomas.
O Hub é capaz  de albergar 17 pen’s, e dá ao utilizador a oportunidade de o ligar a um computador ou visualizar / organizar os ficheiros no pequeno écran touch-screen que dispõe.

 

 

 

 

É uma despedida em grande , 135 missões e 30 anos depois.
O site 360VR.com está a promover uma tour virtual ao cockpit desta magnifica aeronave.

 

Podes não falhar o dia de limpeza previamente marcado na agenda e deixar a praia para segundo plano
mas será que lembraste sempre deste sítios ?

 

 

 

 

1. Máquinas de Lavar

Seja máquina de lavar roupa ou loiça nada escapa aos milhões de microorganismos
que podem viver à porta do teu electrodoméstico.
Nem as altas temperaturas que podem atingir ( na ordem dos 80º ) intimidam fungos e bactérias
que se alojam nas borrachas isolantes. Antes pelo contrário, é um verdadeiro paraíso.
Basta pensar nos nutrientes que deixamos na maquina de lavar loiça todos os dias….

 

2. Duche

Chama-se “Mycobacterium avium” e é uma oportunista que se “esconde” nos chuveiros e nas cortinas.


3.  Circulação de Ar e baldes do lixo.

A “Staphylococcus aureus”  é bastante conhecida entre os Hospitais , não sendo reconhecido muitos casos domésticos. Pelo que esta bactéria altamente infecciosa e transmitida pelo ar não será preocupante para o nosso quotidiano, partindo do principio que os minimos cuidados de limpeza e higiene são praticados.
Quanto aos baldes do lixo, idem.

 

4. Frigorifico

Vegetais , alimentos mal acondicionados e em lugar improprio alem da deficiente limpeza do Frigorifico, é um convite à “Klebsiella pneumoniae”  e  à “Listeria innocua”  responsáveis por causar problemas respiratórios e infecções.

Começamos então pelo paradigma ” Detestar “.
Quando dizemos ” Não gosto de Peixe Cozido ” , será mesmo ?
Não gostamos ou não aprendemos a apreciar ?
Talvez a frase faça mais sentido se for dito por uma criança,
mas essa mesma criança , quando adulta, poderá continuar a não gostar de peixe.
Veremos agora  10 razões porque detestamos cozinhar,
como dar a volta e talvez apreender a apreciar…

 

1. Não sabes

A primeira coisa que precisas de saber é a diferença entre não saber cozinhar e ser pessimo a cozinhar.
Há Diferenças.

Solução : Sê honesto, aprende como se faz.
Livros , Tv , Youtube … e cuidado na escolha das  ”cobaias”  !

 

2. Aborrece
” Ya ” … agenda ocupada, há sempre coisas para fazer ; ir às compras é chato e lavar a loiça depois ainda pior.
Nem para picar uma cebola há paciência!
O que ainda não sabes, é que com umas boas facas e pratica levas apenas 20 segundos a pica-la.
Poderás de confeccionar , por exemplo em 10 minutos , uma refeição saudável.

 

3.  Facas ? Só para cortar o bife à mesa.

Tens meia dúzia de facas e usas a que esta mais à mão ou a que corta melhor.
Há ! Mas espera… tu detestas cozinhar, então provavelmente só usas a do pão ou melhor ainda,
não tocas nelas porque o pão é de forma e já vem cortadinho.
Para cozinhar é indispensável um conjunto de 3 facas apenas.
Se quiseres aprender e tornar-te um ÁS a picar cebolas clica neste video.
Qual a melhor faca , como evitar cortar dedos e que manutenção devemos dar a estes
utensílios … é o que Jamie Oliver ensina no video.

 

4. Calma. Um Passo de cada vez.
As melhores refeições, podem ter menos de 5 ingredientes e o seu tempo de preparação ser menos de 10 minutos.
Se nunca cozinhaste na vida … calma. Deixa a receito do Arroz de Marisco para mais tarde.
“Learn to fly before you jump off a cliff.”

 

5. Ingredientes fora de Época

A maior razão pelo qual as pessoas não gostam de um vegetal em particular, será ou porque ainda é criança e está na idade da birra ; nunca experimentou vegetais a não ser “aqueles de lata” ou os que são produzidos fora de época e são colocados nos supermercados como “fresquinhos vindos da horta”.

 

6. A tua dispensa é um caos.

Então , pegaste num livro de receitas e chegaste à conclusão que tens de fazer uma visita ao supermercado porque não tens todos os ingredientes indispensáveis como Azeite , Sal , Pimenta e Vinagre.
ah!  ir às não é o teu forte…  até chegas a ir 3 .. 4 … vezes porque ainda não aprendeste a fazer uma lista de compras.
7.  Cozes demasiado os alimentos

Só porque a tua mãe cozinhava os broculos e as cenouras até ficarem escuros e sem vida no garfo…
…não significa que seja assim que se deva cozinha-los.
A maior parte dos vegetais cozem rapidamente e sabem melhor se não forem incinerados…
…o objectivo…. é cozinhar.

 

8. Só queres cozinhar para um grupo grande de amigos

Outra vez … Calma. Um passo de cada vez.
Os teus primeiros cozinhados não devem ser destinados para grandes grupos. Cuidado com a escolha das “cobaias”.

 

9. Só apetece cozinhar nas ocasiões especiais.

Pode ser stressante coordenar um grande Jantar, sobretudo se a receita for nova e prática quase nula.
Não há necessidade de arruinar o jantar de Natal ou ocasião especial de aniversário pois não?

 

10. Não pedes ajuda. 

Voltamos ao ponto 1. Sê Honesto.

Se és novo na cozinha, deverás reconhecer que és lento , desastrado e não sabes muito do que estás a fazer.
Mentaliza-te que és capaz de chegar lá mas primeiro, precisas de ajuda!
Vê as coisas pelo lado bom, um par de mãos além das tuas reduz a probabilidade  de lavares a loiça.

 

Agora pergunta a ti mesmo … Detestas mesmo cozinhar ou tens preguiça ?

Comenta.


 

Baseado no artigo “ 10 Reasons You Hate To Cook (And What To Do About It) ”  do site Summertomato.com
Neste site, da cientista Darya Pino, podemos encontrar truques, receitas e conselhos para ter uma alimentação saudável.

Exército cria mini robots

 

Não é novidade nenhuma que o Exército ( globalmente falando )
dispõe de pequenas aeronaves não tripuladas.

Algumas delas já transpostas para o mercado doméstico , como o AR Drone  e outros ,
disponiveis ao Ser Vivo que soltar da carteira 299 Dólares.
Mas que terá agora, o  Exército, de mais avançado  ?
A resposta é : robots do tamanho de pássaros e insectos capazes de recriar (quase) na perfeição
o voo destes seres vivos , obtendo todas as vantagens em camuflagem ; autonomia e flexibilidade.
Em conjunto com uma camera , estes mini soldados são perfeitos para missões de espionagem ,
reconhecimento de alvos no campo de batalha e até missões de salvamento.
Um gadget capaz de fazer inveja aos amantes do aeromodelismo.

O Video a seguir é bastante esclarecedor  :